Honduras, Capucas

COCAFCAL is gelegen in het westen van Honduras in de bufferzone van het Nationaal Park Celaque. De Coop werkt in 12 gemeenschappen in de gemeenten van San Pedro, Copan en Corquin, Copan. Oorspronkelijk opgericht door 55 leden in 1999.

COCAFCAL werd in 1999 opgericht door 55 leden. Vandaag de coop loopt projecten dat ongeveer 2.500 mensen ten goede komen. Actieve leden zijn gewijd aan de groeiende duurzame conventionele, biologische en fairtrade koffie.

Koffie: 100% arabica koffie uit Honduras, fair–trade en biologisch gecertificeerd. FLO ID 19080
Druivensoort: Caturra en Catuai
Processing: Gewassen
Land, regio: Honduras, Aldea Capucas, Celaque National Park
Boerderij, stad: Coöperatieve Cocafcal
Hoogte: 1200-1500 m
Gewicht: 20 g
Producent: Coffeebrewer Nordic A / S, Denemarken
ECO–certificeringsinstantie: DK–Öko-200

Een Grower’s Cup Coffeebrewer is goed voor 2 kopjes van 150 ml koffie.